₡4,050.00 por kilo
Mucho sabor a un precio que sorprende.
La bondiola de cerdo es un corte proveniente de la parte superior del hombro y cuello del cerdo, reconocido por su buena infiltración de grasa, que le aporta jugosidad, suavidad y muchísimo sabor durante la cocción.
Es una excelente alternativa si buscás un corte sabroso, versátil y económico, con una gran relación entre calidad, rendimiento y precio. Podés prepararla a la parrilla, al horno, ahumada o aprovechar su jugosidad en cocciones lentas.
La pieza entera pesa aproximadamente 2 kg, pero no tenés que llevarla completa: podés pedirla porcionada y llevar exactamente la cantidad que necesitás.
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