Costilla de cerdo

3,975.00 por kilo

Descripción del producto:

El corte más versátil del cerdo.

Con las costillas de cerdo podemos preparar una amplia variedad de platillos. Corte proveniente del costillar del cerdo. Consiste en secciones de costilla o «tiras» no muy gruesas cortadas perpendicular al sentido de las costillas del cerdo. Son una excelente opción para preparar estofados, al horno, a la parrilla o fritas. Con 1 Kg, de costilla pueden salir de 4 a 5 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal.

SKU: 1012 Categoría:

Descripción

Este corte es ideal para preparar en:

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