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Descripción del producto: La pechuga de pollo tiene un alto valor nutricional y es una excelente fuente de proteína. Es una opción económica y un elemento básico para la dieta de todas las personas. Corte proveniente del cuarto delantero del Pollo. Consiste en la pechuga de pollo sin hueso y sin piel. Su preparación es muy diversa, puede hacerse empanizada, a la plancha, rellena, etc. Cada pechuga tiene un peso aproximado de 500 g a 700 g. -
Descripción del producto: Una opción económica y práctica que no puede faltar en tus asados. Ofrecemos tres tipos de adobo, criollo (de la casa) con un sabor único, BBQ o al limón; listo para ponerlo en la parrilla o en el sartén. De 1kg pueden salir de 5 a 6 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal. -
Descripción del producto: La pechuga de pollo tiene un alto valor nutricional y es una excelente fuente de proteína. Es una opción económica y un elemento básico para la dieta de todas las personas. Corte proveniente del cuarto delantero del Pollo. Consiste en la pechuga de pollo entera con hueso y piel. Es un corte muy versátil que nos permite preparar múltiples recetas. Cada pechuga entera tiene un peso aproximado de 700g a 900g. -
Descripción del producto: Es un corte ideal para aportar sabor a las preparaciones, gracias a su composición de grasa, colágeno, carne y hueso. Estas piezas provienen de las extremidades del cerdo, son separadas a la altura de la articulación del codo o debajo de la rodilla. También puede hacerse como plato principal, rellenándola, estofada u otra cocción prolongada que garantice la transformación de la grasa y colágeno. De 1kg pueden salir de 5 a 6 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal. -
Descripción del producto: Un pollo entero rostizado al horno o a la parrilla siempre es una excelente opción. Jugoso, fácil y rápido de preparar con ingredientes básicos. Consiste en un pollo entero y con piel. Ideales para preparar asados al horno o para rellenar. Tiene un peso aproximado de 1.3 a 1.5 KG. De 1 Pollo entero pueden salir de 5 a 6 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal. -
Descripción del producto: Es un corte suave, jugoso y con poco contenido graso. Corte proveniente de la pierna de cerdo. Es un corte de primera, suave y jugoso. La mayor cantidad de carne que posee es magra, igualmente está rodeada de poca grasa externa que le aporta un gran sabor al cocinarse. Con 1 Kg de Posta pueden salir de 4 a 5 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal. -
Descripción del producto:
Es una Carne cuidadosamente madurada, caracterizada por su jugosa cobertura de grasa que aporta un sabor sin igual. También se le conoce como picanha, culotte y Puyaso. Empacado por unidad con un peso aproximado de 1,5 kg.
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Descripción del producto: (Pieza entera). Un corte especial para la parrilla o el horno. Este corte se encuentra en la parte posterior de la espalda de la res, pertenece a los músculos del cuarto trasero de la Res. Se caracteriza por su forma triangular y porque contiene una capa de grasa externa que cubre el músculo, esto le brinda un sabor muy particular. Es un corte de suavidad media especial para la parrilla. Empacado por unidad con un peso aproximado de 1,2 kg. -
Descripción del producto: Ideal para preparar carne mechada. Corte proveniente del cuarto delantero de la Res. Se caracteriza por ser un corte magro (bajo en grasa) y porque contiene una fibra muscular gruesa, esto lo convierte en el corte ideal para deshilachar. Con la quititeña puede preparar deliciosas recetas como picadillos, estofados y los famosos tacos. -
Descripción del producto: Ideal para preparar estofados. Rabo de res entero con cortes realizados perpendicularmente. Mucha gente lo elige para preparar estofados por el gusto que le brinda a la sustancia, ya que es un corte que contiene un hueso delgado en el centro y es recubierto por una capa de carne. Se recomienda una cocción en líquido y a fuego lento. Empacado al vacío por unidad con un peso aproximado de 1.2Kg -
Descripción del producto:
El Ferrari de los cortes Importados. Un corte con gran sabor y jugosidad, especial para la parrilla. Se caracteriza por la presencia de dos músculos, el lomo de aguja y la cola de lomo, articulados por una porción de grasa en el centro. Empacado al vacío en medallones, con un peso aproximado de 400 g.
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Descripción del producto: Un corte con gran sabor y jugosidad, especial para la parrilla. Se caracteriza por la presencia de dos músculos, el lomo de aguja y la cola de lomo, articulados por una porción de grasa en el centro. Empacado al vacío en medallones, con un peso aproximado de 400 g. -
Descripción del producto:
Salchichón con un contenido cárnico superior. Ideal para desayunos típicos, parrilladas, frito o al sartén. Embutido producidos con carnes e ingredientes provenientes de nuestra planta de proceso. Elaboramos nuestros embutidos bajo las más estrictas normas de calidad y con recetas propias para lograr embutidos con un sabor autentico. Con 1 Kg de Salchichón pueden salir 10 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo con la forma de servirlo y el apetito de cada comensal.
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Descripción del producto:
Ideal para desayunos típicos, parrilladas, frito o al sartén.
Embutido producido con carnes e ingredientes provenientes de nuestra planta de proceso. Elaboramos nuestros embutidos bajo las más estrictas normas de calidad y con recetas propias para lograr embutidos con un sabor autentico. Con 1 Kg de Salchichón pueden salir 10 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal.
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Descripción del producto:
Ideal para desayunos típicos, parrilladas, frito o al sartén.
Embutido producido con carnes e ingredientes provenientes de nuestra planta de proceso. Elaboramos nuestros embutidos bajo las más estrictas normas de calidad y con recetas propias para lograr embutidos con un sabor autentico. Con 1 Kg de Salchichón pueden salir 10 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal.
