Descripción del producto:
Ideal para preparar estofados.
Rabo de res entero con cortes realizados perpendicularmente. Mucha gente lo elige para preparar estofados por el gusto que le brinda a la sustancia, ya que es un corte que contiene un hueso delgado en el centro y es recubierto por una capa de carne. Se recomienda una cocción en líquido y a fuego lento. Empacado al vacío por unidad con un peso aproximado de 1.2Kg
