Lengua de cerdo

2,515.00 por kilo

Descripción del producto:

Es un órgano muscular proveniente de la boca del cerdo.
Es una carne muy tierna, jugosa y económica. Generalmente se prepara en salsa. Se recomienda una cocción en líquido y a fuego lento. De 1kg pueden salir de 5 a 6 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal.

SKU: 1018 Categoría:

Descripción

Este corte es ideal para preparar en:

 

 

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