Descripción del producto:
La costilla es el corte que no puede faltar para preparar la tradicional “Olla de Carne“
Corte proveniente del costillar de la Res, cortado en tiras perpendicularmente al sentido de la dirección de las costillas de la res. Es el favorito de muchos para preparar estofados o sopas, ya que al ser un corte que contiene hueso, carne y un poquito de grasa, le brinda un sabor muy especial a sus recetas.
