₡8,050.00 / kg
Descripción del producto:
Un corte con gran sabor y jugosidad, especial para la parrilla. Se caracteriza por la presencia de dos músculos, el lomo de aguja y la cola de lomo, articulados por una porción de grasa en el centro.
Empacado al vacío en medallones, con un peso aproximado de 400 g.
Este corte es ideal para preparar en:
