Matambre de cerdo

4,850.00 por kilo

Descripción del producto:

El que lo prueba lo ama.

El corte ideal para empezar el asado. De cocción rápida y muy sabroso. Idealmente prepararlo con sal y limón únicamente. El Matambre es un corte típicamente argentino, se trata de la capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar del cerdo. Dada la posición del corte que equivale a la falda de cerdo pero más delgada. Ideal para preparar a la parrilla o al horno.

SKU: 1155 Categoría:

Descripción

Este corte es ideal para preparar en:

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