Cuadril Angus

8,650.00 por kilo

Descripción del producto:

La colita de cuadril es un corte magro, sin huesos, de forma cónica, cubierto por una capa de grasa en uno de sus lados. Ideal para asar a la parrilla tanto en una sola pieza como también en medallones. Su capa de grasa (que no debe extraerse) le agrega sabor y jugosidad, haciendo de este corte uno de los más elegidos por los amantes de la parrilla a la hora de hacer una asado. Este corte presenta una gran similitud a la punta de solomo.
Empacado al vacío por unidad, con un peso aproximado de 1.5 Kg

SKU: 2195 Categoría:

Descripción

Este corte es ideal para preparar en:

Parrilla        Horno

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