₡13,250.00 por kilo
Suave, jugoso y lleno de sabor.
El Flat Iron Steak Angus USDA Choice es un corte premium proveniente de la paleta, conocido en Costa Rica como lomo de paleta. Su proceso elimina el tendón central, dando como resultado un steak limpio, muy suave, jugoso y con poca grasa exterior.
Ideal para preparar a la parrilla, plancha o sartén, con una cocción rápida que permite aprovechar al máximo su terneza y sabor. Una excelente opción para quienes buscan disfrutar de carne Angus USDA Choice y probar un corte diferente a los tradicionales.
Presentación: empacado al vacío, con un peso aproximado de 750 g.
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