₡5,840.00 por kilo
Descripción del producto:
Es un corte tierno y jugoso, perfecto para marinarlo o simplemente agregarle sal y ponerlo en el asador.
Corte proveniente del lomo anterior de la res. Se caracteriza por ser un músculo de forma irregular, pequeño y plano, con fibras musculares largas y con algunas betas de grasa. Se puede solicitar la pieza entera (pesa aproximadamente 2kg) o en Medallones (Cada Kg contiene aproximadamente entre 5 o 6 unidades).
Este corte es ideal para preparar en:
Ofrecemos para usted gran variedad de cortes, de los mejores productores costarricenses, para poder brindarle siempre calidad al mejor precio.
