6 personas Ingredientes 1 papaya verde ½ k de carne molida 1 cebolla picada fina 1 rama de apio picado 1 chile dulce picado 3 dientes de ajo [...]

6 personas Ingredientes 1 kg de quititeña cocinada y mechada. Aceite. 1 diente de ajo. 1 chile dulce rojo. ½ Cebolla Picada. 1 cda. de mantequilla. [...]

Ingredientes Tortillas de maíz 2 kilos de carne de cerdo (falda/panzada). 2 naranjas (sólo el jugo). 1 cucharada de sal. 3 ramitas de tomillo. 3 hojas de laurel. 80 ml [...]

Ingredientes 1 pieza de mano de piedra mediana (1 kg aproximadamente) 3 cditas. de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados ½ cebolla morada picada en cubos pequeños 2 ramitas de [...]

Ingredientes 1 lomito de res de 150 g 2 dientes de ajo picados 4 cditas. de aceite de oliva Pimienta negra al gusto Ingredientes para la salsa de fresas 2 [...]