5 personas Ingredientes 1 kilo lomito de cerdo en medallones de 100 gramos 5 dientes de ajo picados 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de orégano seco [...]

5 personas Ingredientes 1 kg de frijoles blancos 400 gramos de tocineta 500 gramos de costilla de cerdo cortado en cubos 12 tazas de agua 1 taza de [...]

Ingredientes 1/2 kilos de chicharrón en trocitos pequeños Aceite de oliva 8 Plátanos maduros. pero firmes Sal al gusto 1/4 de queso rayado Aceite para freír 2 Huevos 2 Tazas de harina o migas [...]