₡2,615.00 / kg
Descripción del producto:
Es un órgano muscular proveniente de la boca del cerdo.
Es una carne muy tierna, jugosa y económica. Generalmente se prepara en salsa. Se recomienda una cocción en líquido y a fuego lento. De 1kg pueden salir de 5 a 6 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal.
Este corte es ideal para preparar en:
