₡3,900.00 por kilo
Descripción del producto:
El corte ideal para empezar el asado.
De cocción rápida y muy sabroso. Idealmente prepararlo con sal y limón únicamente. Como su nombre lo dice, es un corte proveniente del corte perpendicular realizado en los extremos del lomo de cerdo.
Este corte es ideal para preparar en:
